Macaroni and Cheese

Macaroni au fromage

le Jan 18, 2024

Ingrédients

  • 4 tasses de nouilles macaroni cuites (2 tasses non cuites)
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 450 ml de boisson nutritionnelle pour tout-petits Good Grow® Stage 3 préparée, saveur lait (8 cuillères mélangées à 400 ml d'eau)
  • 2 ½ tasses de fromage cheddar râpé
  • ⅓ tasse de parmesan râpé (facultatif)
  • ¼ tasse de beurre fondu
  • ⅓ tasse de chapelure panko de blé entier

Pas à pas

  1. Préchauffer le four à 350℉.
  2. Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
  3. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu moyen-doux. Incorporer la farine et cuire pendant une minute ou jusqu'à ce que le mélange commence à dorer. Ajouter progressivement

    Good Grow® et fouettez jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé. Laisser cuire 4 à 5 minutes en fouettant constamment jusqu'à ce que le mélange recouvre le dos d'une cuillère. Retirer du feu et incorporer les deux types de fromage.

  4. Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu et la chapelure panko.
  5. Dans un bol moyen, mélanger les pâtes et la sauce. Mettre dans un plat graissé allant au four 8x8. Garnir de chapelure et cuire au four environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient bien chaudes et que la chapelure soit dorée.

Conseil:

Ce plat peut être dégusté par toute la famille et les restes peuvent être congelés en petites quantités jusqu'à 3 mois. Lors de l'utilisation, laisser décongeler au réfrigérateur avant de réchauffer.

Note:

Le processus de cuisson/cuisson inactivera les cultures probiotiques actives dans Good Grow®.

Vidéo de recette