Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 tasse d'eau
- 4 cuillères à soupe de boisson nutritionnelle pour tout-petits Good Grow®, saveur de lait
- 4 cuillères à soupe de pesto préparé
- 3 tomates raisins coupées en morceaux de taille adaptée à leur âge
- 3 crevettes cuites, 31 à 40 unités, coupées en morceaux de taille adaptée à l'âge
- ¾ tasse de pâtes fusilli cuites
Pas à pas
- Dans une casserole à feu moyen, faire fondre le beurre. Ajouter la farine et remuer doucement jusqu'à ce que le tout soit complètement mélangé. Cuire pendant trois minutes.
- Réduisez le feu et ajoutez lentement l’eau, en fouettant constamment jusqu’à ce que le tout soit complètement mélangé. Retirer du feu et transférer dans un bol.
- Laisser refroidir en dessous de 38°C (environ 40 minutes). Une fois la sauce refroidie, ajoutez Good Grow® et le pesto et remuez jusqu'à consistance lisse.
- Dans un bol, mélanger ⅓ tasse de sauce, les tomates, les crevettes et les pâtes. Mélangez complètement et servez.
Conseil:
- Réservez la sauce supplémentaire jusqu'à 24 heures au réfrigérateur.
- Si vous utilisez du pesto du commerce, n'oubliez pas de vérifier la liste des ingrédients pour les allergènes.
Note:
Le processus de cuisson inactivera les cultures probiotiques actives dans Good Grow ® .