Chicken Alfredo

Poulet Alfredo

le Jan 18, 2024

Ingrédients

  • 1 tasse de macaroni cuit (½ tasse non cuite)
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 225 ml de boisson nutritionnelle pour tout-petits Good Grow® Stage 3 préparée, saveur de lait (4 cuillères (37 g) ajoutées à 200 ml d'eau)
  • 1/2 poitrine de poulet, coupée en cubes de 1 pouce
  • ½ tasse d'eau
  • 1/2 tasse de légumes de votre choix, coupés en très petits dés (vous pouvez également utiliser un mélange de légumes surgelés, coupés à la bonne taille)

Pas à pas

  1. Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
  2. Dans une petite casserole, déposer les morceaux de poulet et couvrir d'un centimètre d'eau. Placez un panier vapeur dessus et remplissez-le de légumes. Couvrir, pocher et cuire à la vapeur pendant 15 minutes en remuant les légumes de temps en temps. Retirez le poulet et les légumes. Assurez-vous que les légumes sont très tendres.
  3. Retirez le poulet de la marmite et râpez-le ou coupez-le en petits morceaux pour que votre bébé puisse le ramasser avec ses doigts ou avec une fourchette.
  4. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu moyen-doux. Incorporer la farine et cuire pendant une minute ou jusqu'à ce que le mélange commence à dorer. Ajoutez progressivement Good Grow® et fouettez jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé. Cuire 4 à 5 minutes en fouettant constamment jusqu'à ce que le mélange recouvre le dos d'une cuillère.
  5. Ajoutez le poulet et les légumes à la sauce avec les pâtes. Mélanger et servir.

Note:

Le processus de cuisson/cuisson inactivera les cultures probiotiques actives dans Good Grow®.

Vidéo de recette